ウォーターサーバーを利用する機会がこれから夏場を向かえて高まってゆくでしょう。
ウォーターサーバーに使用される天然水にもいろいろあります。
日本人の味覚に合うのは軟水といってよいでしょう。
好みによりますがヨーロッピアンウォーターなどは硬水で、パスタを茹でたりするのに最適といわれています。またコーヒーをいれる際にも苦味が引き立ち、コーヒー好きな人には利用価値がありそうです。
ただあまりにミネラルが多いと、水を多く摂取できないデメリットもあります。腎臓の機能が未発達な赤ちゃんにはミネラルが少ない軟水がベストと言えるでしょう。
真偽は定かではありませんが赤ちゃんに硬水を与えると発熱を起こすとどこかで読んだ記憶がありますが、与える量に問題があるように思えます。ヨーロッパの赤ちゃんの硬水による障害のケースを聞いたことはありません。
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